****ÇAYLI KEK****

Porselen demlik çay saati 20' ye bende bu misss kokulu çaylı kekimle katılmak istedim. Bu hafta http://www.mucizembenibul.blogcu.com/ arkadaşımız evsahibeliği yapıyor. Kendisine kolaylıklar diliyorum. Umuyorum mucizesini bulur...... Çaylı kek bizim beş çaylarımızın vazgeçilmez kekidir. Bu seferki de çok güzel oldu. Kokusuna bütün apartman geldi doğrusu. Missler gibi tarçın kokuyor. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

3 adet yumurta(oda sıcaklığında)

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı çayın demi(ılık)

2 çorba kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı ceviz

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu ve vanilya.

Yapılışı:

Önce yumurtaları ve şekeri iyice mikserle çırpın.Yumurtalar köpürene kadar.Daha sonra diğer malzemeleri çayı,sıvı yağı,kakao,tarçını ilave edip mikserle biraz daha çırpın.Sonra unu üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.Bütün malzemeleri bir güzel mikserle çırpın.Yağlanmış kek kalıbına boşaltın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.Afiyet olsun.