BEBEK PATİĞİ ÖRNEKLERİ

Bunlarda kızıma babaannesinin ödüğü patikler.Sıcacık tutuyor vallahi.Devamı gelecek haberiniz olsun:))

SARI KISA KOLLU BEBEK YELEĞİ

Daha önce yayınladığım beyaz hırkanın benzeri sadece renkleri farklı buda çok şeker rengi hele de sarı civciv diyorum ben ona .Hırka mı diyeyim yelekmi şaşırdım kısa kollu olduğu için ne derseniz deyin çok güzel durduğu kesin umarım sizlerde beğenirsiniz.

İĞNE OYASI VE MEKİK OYASI ÖRNEKLERİ

Eveeet arkadaşlar sizler için bütün sandığımdaki çeyizlerimi çıkarıp tek tek fotoğraflarını çektim.İnanın hepsi birbirinden güzel ve özeller.Çünkü hepsinde canım annemin elinin emeği gözünün nuru var.Kaç senenin emeği var.Kimbilir ne duygularla örüldüler.Herbirinde ayrı bir yaşanmışlık var.Annemin elinden çıkan herşey bir başka güzel ve zarif oluyor.O bu işi gerçekten çok iyi biliyor.Keşke birazcık örgü hevesim olsaydı.Benim durumumda farklı bir vaka örmeyi biliyorum ama fazla bir hevesim yok.Neyseki böyle bir annem var çok şanslıyım değilmi.Bana da bu güzel elişlerini sizlerle paylaşmak düştü. Umuyorum ki sizlere de bir fikir vermesi açısından faydalı olacaktır.

Bu örnek bir mekik oyası.Her genç kızın çeyizinde mutlaka oyalı yazmalar, mekikler,iğne oyaları olur.İster kullansın ister kullanmasın.Bunlar bizim kültürümüzü de yansıtıyor bir yerde gerçekten çok zarif bir mekik oyası.

Ayy ben bunuda çok beğeniyorum.Çok zarif.Bu modellerin iğneyle yapıldığına inanamıyorum.Çok büyük emek gerçekten.İğne oyası örerken birde ellere dikkat edin iğne batma vakaları çok oluyormuş...

Bu da mekiğe ilk başlayanlar için kolay ama çok şık bir model.

Bu yazma ve iğne oyasıda 2008'in son modasıymış.Yani son örülen örneklerden.Moda renkler ve modellerdenmiş.Gerçektende cıvıl cıvıl bir renk kombinasyonu var.Gençler için çok uygun bir model.

Buda sarı laci fanatikler için:)

Buda çok ağır bir iğne oyası hem renk uyumu hemde oyanın örneği açısından.Oyada benim dikkat ettiğim birşey var.Yazmanın ve oyanın renk uyumu mutlaka olmalı.Bu şekilde çok şık ve güzel durduğunu düşünüyorum.Oyalı yazma yaparken renk uyumuna mutlaka dikkat edin derim ben.

ÖRGÜ ABİYE ŞAL MODELİ

Çok şık bir abiye şal modeli örülüşü ise motif motif örülüyor. Ördükçe motifleri birleştiriyorsunuz. Kolay ve şık bir şal modeli. Abiye elbiselerin üzerine özel gün ve gecelerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Buda yakından görüntüsü kalın tığla örülen bir şal modeli.

DAMAT HAVLUSU VE HAVLU KENARI ÖRNEKLERİ

Bu da benim damat havlum.Çok şık bir havlu modeli.Üzerindeki boncuklar inci gibi duruyor.Kurdelalarda ayrı bir hava katmış.Kısacası çok şık ören benim çok sevdiğim bir arkadaşım.Ellerine sağlık diyorum tekrar.

Bu örnek de yine benim çeyizimden.Arasından kurdale geçirilerek yapılmış.Güllerin ortasında da boncuklar var.Ören teyzoşum onunda ellerine sağlık.

KARYOLA TAKIMI,PİKE TAKIMI,UÇ DANTELİ,YASTIK VE ÇARŞAF KENARI ÖRNEKLERİ

Oldukça geniş ve çok zarif bir karyola takımı danteli,Bu danteli hem pike takımları hem de karyola takımları için kullanabilirsiniz.Yatak odasını gelin gibi süsleyen bir model.

KUĞU,GÜL,CİVCİV,SEPET VE ÇİÇEK DESENLİ TIĞ LİFİ ÖRNEKLERİ

Birbirinden güzel desenli lif örnekleri.Kuğudaki zerafete bakarmısınız.Gerçek gibi duruyor.Bu arada bunların çoğunu bendeniz ördüm:)Desenli lif örmeyi çok seviyorum.Desenin biran önce ortaya çıkması için insan sabırsızlanıyor doğrusu.

Gül desenli lif de çok hoş genç kızlar nişanlılarına yapabilir.Liflerin kenarlarını istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.İster saçak,ister fıstık,isterseniz örümcek hepsi ayrı bir güzellik katıyor.

Sarı civ civ desenli lif örneği çok şeker:)

Buda sepet desenli lif örneği.Sepetin içindekilerin meyvemi çiçek mi olduklarını hala anlayamadım:) ama çok özenle ve düzgün örülmüş bir model.

Buda daha farklı fıstıklı model.Çiçeçek duruyor renkleride ayrı bir güzellik vermiş.

PEYNİRLİ POĞAÇA

Eşime pazar günü hazırladığım sürpriz kahvaltıdan sıcak sıcak poğaçalar. Gerçekten güzel bir sofra hazırladım. Görüntüsünü çekmeye fırsatım olmadı zaten bu poğaçaları da zor kurtardım :)) Çok lezzetli sıcak sıcak yendiğinde daha bir güzel oluyor sizde deneyin pişman olmazsınız:)))

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1 paket kuru maya(yaşta olabilir)

2 yumurta birisi üzeri için

1 tatlı kaşığı toz şeker

1tatlı kaşığı tuz

1 paket margarin eritilmiş

iç harcı için:

beyaz peynir veya çökelek,maydanoz.

Süslemek için çörek otu

Aldığı kadar un.Kıvamı kulak memesi kıvamında olacak ve yoğurulan kaba yapışmayacak çok sert olursa kabarmıyor.

Yapılışı:

Mayayı ılık bir suda eritiyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz.Üzerine sütü, erimiş olan margarini,yumurtayı,tuzu,şekeri alıp elimizle şöyle bir karıştırıyoruz. Daha sonra ununu ilave ediyoruz. Unu ilave ettikten sonra iyice yoğuruyoruz. Hamuru dinlenmek üzere ağzına bir bez örtüp yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru cevizden biraz daha büyük bezeler kopararak düzleştiriyoruz içine peynirli karışımdan biraz koyup poğaçaların ağzını kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ile süsleyerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Sıcak sıcak yiyin afiyet olsun.

ROKA SALATASI(DİYET)

Çok hafif ve diyet bir salata. Onca hamurişlerinden tatlılardan sonra arada diyet yemekler ve salatalarda yapmak lazım dedim. Kış boyunca yedik yedik şiştik:) malum yaz geliyor hem yazın fazla yemek yapmadığımız için hem de düşük kalorili olduğu için bu salata çok ideal şimiden afiyet olsun.

Malzemeler

1 bağ roka

1 domates

2 kibrit kutusu büyüklüğünde yağsız beyaz peynir

7-8 adet zeytin

limon,tuz,zeytinyağı

Yapılışı

Rokaları doğramadan veya bir kez ortadan bölerek salata tabağına alıyoruz. Üzerine peynirleri ve zeytinleri ilave ediyoruz domatesleri tabağın yanına diziyoruz daha sonra limon, tuz ve zeytinyağını ilave ederek servis yapıyoruz.

BEBEKLERİN GÜNLÜK BESİN İHTİYAÇLARI

Çocuklarımız biz anneler için çok önemlidirler. Onların beslenirken her türlü vitamini almalarını hiçbir vitaminden eksik kalmamalarını isteriz. Tabi bazen bu beslenme olayını biraz abartırız hatta bir işkenceye dönüştürür illa yedirmeye zorlarız. Bir kaşık fazla yese dahi çok büyük fayda sağlayacakmış gibi düşünürüz. Daha doğrusu ben kızıma bazen böyle yapıyorum galiba anne yüreği işte ne yapalım:) Sizlere fikir vermesi amacıyla aşağıda minik afacanların günlük besin ihtiyacını karşılayacak birkaç bilgi vermek istedim. Umarım yardımı olur;

PROTEİN: Günde 2 çorba kaşığı yumurta sarısı, bir parça et, süzme peynir ve yoğurt yeterli olur. Bu dönemde protein esas olarak anne sütünden veya hazır mamalardan alınır.

KALSİYUM: Anne sütü veya hazır mamadaki miktar bebek için yeterli olur. Ancak katı gıdalara geçişte peynir, yoğurt gibi tam kalsiyum içeren gıdalar eklenmelidir.

HUBUBAT VE DİĞER KOMPLEKS KARBONHİDRATLAR :
Mercimek, fasulye veya bezelye püresi ya da yarım dilim kepek ekmeği örnek olarak verilebilir. Bu besinlerle günde 2 defa yapılacak bir servis bebeğin ihtiyacı olan vitamin, mineral ve bir miktarda protein ihtiyacını karşılar.

VİTAMİNLER : Kış kabağı, patates, havuç, brokoli ile hasırlanmış püreden minik bir kase A vitamini için yarım fincan portakal suyu C vitamin için, bir iki çorba kaşığı elma ya da muz püresi diğer vitaminler için bebeğinizin menüsünde olabilir.

YAĞ :Bebeğinizin aldığı süt ve süt ürünleri tam yağlı ise yeterli yağ oranını büyük ölçüde almış olur. Ayrıca çorbasını veya başka bir sebze yemeğini hazırlarken kullanacağınız yağ (zeytin yağı ya da tereyağı ) da günlük ihtiyacı için yeterlidir.

DEMİR : Demir eksikliğine bağlı kansızlık yaşamaması için bebeğinize demir takviyeli mama, ayrıca yumurta sarısı, pekmez verebilirsiniz.

Uzmanlar da bebeğin ilk 2 yılında büyümesinin çok hızlı olması nedeniyle çok dikkat edilmesi gerektiğini söylüyorlar. Bebeğin ilk aylarının vazgeçilmez besini tabii ki anne sütü. Bebek doğduktan sonra ilk 4- 6 ay anne sütü haricinde su dahil başka hiçbir besinin verilmemesi gerekiyor. Çünkü ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenen bebeklerde enfeksiyon hastalıklarının görülme sıklığının azaldığı, ayrıca alerji, şişmanlık gibi sorunlara daha az rastlandığı biliniyor. Anne sütü ile beslenen çocuklar zeka, sosyal ve fiziksel gelişim sürecini daha sağlıklı tamamlıyorlar.
Ek gıdalara geçiş süreci ise 4 ile 6 ay sonrasında başlıyor. İşte bu süreçte anneler, ne yedirmeli, ne kadar yedirmeli gibi soruların yanında neler yedirmemeli kaygısını da yaşıyor.

İnek sütünden uzak durun

Bebek için en önemli besin kaynağı anne sütüdür.Ancak anne sütü alamayan bebekler ilk 6 ayda formül mamalarla beslenmelidir. Anne sütü veya formül mamalarla beslenen bebeklere 1 yaşına kadar inek sütü verilmemelidir.Çünkü inek sütünün demir ve C vitamini içeriğinin düşük olduğu biliniyor.Ayrıca inek sütü,bebeklerin barsaklarında bir gizli kanamaya yol açarak demir eksikliği ve kansızlığa neden olabiliyor.

Bal tatlı ama
Bal da ilk yılda çocuğa verilmemesi gereken besinlerden. Clostridium botulinum sporları içerebildiğinden bebeklerde kabızlık,emmede güçsüzlük,iştah azalması ve uyuklama gibi belirtilerin yanı sıra felçlere hatta solunum durması ile sonuçlanabilen botulinum hastalığına yol açabilir.Bebeğinizi balla tanıştırmak için 1 yıl beklemenizde fayda var.

Nişastalı mamalar

İlk yıl içinde bebeğiniz için hazırlayacağınız mamalarda buğday,arpa,yulaf ve çavdar unundan uzak durun.Çünkü bu unların içinde bulunan gluten proteinine karşı alerji gelişebiliyor.Nişastanın da besleyici değeri olmadığından bebek beslenmesinde yeri yoktur. Pirinç unu bu dönemde kullanılacak en uygun besindir.

Tuz ve baharat kullanmayın

Bebeğinize evde hazırladığınız mamalarda tuz kullanmamalısınız .Çünkü mama için kullandığınız sebzeler ve tahılların içersinde bebeğinize yetecek kadar tuz bulunur.Ülkemizde yaygın olarak kullanılan baharatlardan da uzak durmalısınız.

Yumurtanın Akı

Bebeğinizde alerjiye yol açabilen diğer bir besin de yumurta. Bu nedenle yumurtanın sarısına azar azar başlanmalı.Bir hafta içinde bir tam sarıya ulaşabilirsiniz.Ancak yumurtanın akına ise bir yaşından önce başlanmaması gerekiyor.

Kahve ve kola çocuklarda kabızlığa yol açıyor

Kafeinli içeceklerin (kahve, kola) çocuk beslenmesinde yeri yok. Kafein huzursuzluk, sinirlilik,çarpıntı ve bağımlılık yapabiliyor.Ayrıca kola gibi içeceklerde kafeinin yanı sıra yüksek oranda şeker ve sodyum tuzu bulunmaktadır.Bu da hem böbreklerin yükünün artmasına hem de şişmanlığa yol açtığı gibi demirin emilimini de engelleyebilir.Ayrıca hiç vitamin içermediğini de aklınızdan çıkarmayın.Bu içeceklerin başka bir zararı da kabızlığa da neden olmasıdır.

Çay da çocuklar için uygun bir içecek değil

Çay besinlerdeki demiri bağlayarak demir eksikliği anemisinin gelişmesine neden olur.Ihlamur,rezene ,adaçayı gibi bitki çayları ise çocuklara çok fazla olmamak koşuluyla verilebilir.Bunların rahatlatıcı etkileri olduğu gibi soğuk algınlığı ve öksürüğe de iyi gelebilir.Ancak verilecek türü ve miktarı bir uzmana danışmanızda fayda var..

FIRINDA BROKOLİ VE KARNIBAHAR

Çok lezzetli bir sebze yemeği.Üzerindeki kaşalarda ayrı bir lezzet ve görüntü katıyor.Biz bu lezzeti çok sevdik umarım sizlerde beğenirsiniz.İşte tarifi;

Malzemeler:

Yarım kilo brokoli

Yarım kilodan biraz az karnıbahar

2 yemek kaşığı un

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 su bardağı süt

1 çorba kasesi mısır

1 çorba kasesi kaşar rendesi

Yeteri kadar tuz,pul biber,kekik

Yapılışı:

Brokoliyi ve karnıbaharı haşlayın.Yumuşağınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.Soğuyunca borcama alın.Ayrı bir tavada yağı kızdırın ve içine unu ilave edin.Unu biraz kavurun pembeleşmeye başlayıncasütünü ilave edin ve karıştırın.Biraz koyulaşınca ocaktan alın ve borcama yaydığınız brokoli ve karnıbaharın üzerine gezdirin.Üzerine mısırı,kaşar peynirini serpin.Kekik ve pul biberi ilave ederek fırına verin.Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın afiyet olsun.

****ÇAYLI KEK****

Porselen demlik çay saati 20' ye bende bu misss kokulu çaylı kekimle katılmak istedim. Bu hafta http://www.mucizembenibul.blogcu.com/ arkadaşımız evsahibeliği yapıyor. Kendisine kolaylıklar diliyorum. Umuyorum mucizesini bulur...... Çaylı kek bizim beş çaylarımızın vazgeçilmez kekidir. Bu seferki de çok güzel oldu. Kokusuna bütün apartman geldi doğrusu. Missler gibi tarçın kokuyor. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler:

3 adet yumurta(oda sıcaklığında)

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı çayın demi(ılık)

2 çorba kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı ceviz

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu ve vanilya.

Yapılışı:

Önce yumurtaları ve şekeri iyice mikserle çırpın.Yumurtalar köpürene kadar.Daha sonra diğer malzemeleri çayı,sıvı yağı,kakao,tarçını ilave edip mikserle biraz daha çırpın.Sonra unu üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.Bütün malzemeleri bir güzel mikserle çırpın.Yağlanmış kek kalıbına boşaltın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.Afiyet olsun.

ISLAK KEK

Çok lezzetli bir ıslak kek oldu.Aşırı derecede kabardığı için pişerken neredeyse fırının üstüne değecekti.Sade kek yemektense bu şekilde ıslatarak yapın çok daha lezzetli oluyor ve daha çok tercih ediliyor.Bu keki eltimle beraber yaptık acaba istediğimiz gibi kabaracakmı diye fırının başında kekin kabarışını izledik.Sonuç çok başarılı oldu.Zaten görüntüsüde bunu gösteriyor öyle değilmi...

Malzemeler:

3 yumurta (oda sıcaklığında)

1,5 su brd. şeker

1.5 su brd süt(oda sıcaklığında)

1,5 su brd sıvı yağ

2 çorba k. kakao

1pk vanilya

1pk kabartma tozu

1 çay bardağı ceviz

yeteri kadar un

süslemek için hindistan cevizi

Yapılışı:

Yumurtaları,şekeri karıştırma kabına alıp mikserle iyice çırpıyoruz.İçine sütü,sıvıyağı ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz.Sonra bu karışımdan bir su bardağı üzerini ıslamak için ayırıyoruz.Yeteri kadar unu,kabartma tozunu,vanilyayı,cevizi ekleyip biraz daha çırpıyoruz.Yağlanmış kek kalıbına boşaltıyoruz.180 derecede pişiriyoruz.Pişen kekin üzerine kek sıcak iken ayırdığımız karışım ile keki ıslıyoruz hindistan cevizi ile süslüyoruz.Afiyet olsun...

Öneri:Islak keki kek kalıbında yapacaksanız kalıbınız büyük olmalı aksi taktirde malzemeler normal kekten fazla olduğu için kalıba sığmaz eğer büyük kalıbınız yoksa normal bir tepside de yapabilirsiniz.

MUTFAKTA PRATİK ÖLÇÜ BİRİMLERİ

PRATİK ÖLÇÜLER
Bir su bardağı (250 gramlık)
Su	250gr
Süt	250gr
Toz şeker	200gr
Pirinç	250gr
Bulgur	200gr
Fasulye	200gr
Mercimek	180gr
İrmik	180gr
Pudra şekeri	160gr
Un	100gr
Peynir(rendelenmiş)	100gr
Badem(çekilmiş)	100gr
Ceviz(çekilmiş)	100gr
Kakao	220gr
Zeytinyağı	220gr
Ayçiçek yağı	220gr
Eritilmiş yağ	220gr
Bir Çay Bardağı(100gramlık)
Su	100gr
Süt	100gr
Toz şeker	80gr
Pirinç	100gr
Bulgur	75gr
Fasulye	75gr
Mercimek	75gr
İrmik	70gr
Pudra şekeri	70gr
Un	70gr
Peynir(rendelenmiş)	40gr
Badem(çekilmiş)	40gr
Ceviz(çekilmiş)	40gr
Zeytinyağı	90gr
Ayçiçek yağı	90gr
Eritilmiş yağ	90gr
Bir Kahve Fincanı(75 gramlık)
Su	75gr
Süt	75gr
Toz şeker	70gr
Pirinç	70gr
Nohut	70gr
Bulgur	60gr
Fasulye	60gr
Mercimek	60gr
İrmik	55gr
Pudra şekeri	55gr
Un	55gr
Peynir(rendelenmiş)	25gr
Badem(çekilmiş)	25gr
Ceviz(çekilmiş)	25gr
Kakao	40gr
Zeytinyağı	65gr
Ayçiçek yağı	65gr
Eritilmiş yağ	65gr
Bir Yemek Kaşığı
Yağ(silme)	20gr
Toz şeker	20gr
Salça	30gr
Tuz	20gr

Mutfakta yemek, pasta yapımında bazı tariflerin gram usulü verilmesi nedeniyle bazen tariflerimizi tutturamayabiliyoruz. Yardımı olur diye mutfakta kullanabileceğimiz pratik ölçüleri vermek istedim umarım işinize yarar.

GIDA KALORİ CETVELİ

KALORİ CETVELİ
1 bardak süt	90 kalori
1 bardak kaymaklı süt	140 kalori
1 ince dilim ekmek	70 kalori
2 adet tuzlu bisküvi	70 kalori
1 adet yumurta	60 kalori
1 orta boy çiğ patates	115 kalori
1 küçük boy çiğ patates	90 kalori
1 KASE ÇORBA İÇİNDEKİ ÇİĞ MALZEME
15 gr buğday unu	70 kalori
15 gr mercimek unu	70 kalori
15 gr tarhana	70 kalori
15 gr şehriye	70 kalori
ÇİĞ YİYECEKLERDE
4 yemek kaşığı pirinç	140 kalori
4 yemek kaşığı bulgur	140 kalori
4 yemek kaşığı makarna	140 kalori
4 yemek kaşığı kuru fasulye	140 kalori
4 yemek kaşığı nohut	140 kalori
4 yemek kaşığı barbunya	140 kalori
1su bardağı patlamış mısır	70 kalori
1 adet köfte	70 kalori
30 gr pirzola	70 kalori
30 gr kıyma	70 kalori
30 gr beyaz peynir	70 kalori
1 adet sosis	70 kalori
3-4 parça kuşbaşı et	70 kalori
180 gr yağsız et	330 kalori
1 bardak meşrubat	110 kalori
1 adet hamburger	350 kalori
Yarım tavuk(fırında kızartma)	230 kalori
120 gr balık yada tavuk (yağda kızarmış)	280 kalori
40 KALORİLİ OLANLAR
1 Küçük elma
3 adet kayısı
1 küçük muz
1 adet incir
12 adet kiraz
14 adet vişne
1 orta boy portakal
1 ince dilim kavun
1 adet kuru incir
4 adet kuru erik
5 adet hurma
1 çay bardağı vişne suyu
1 çay bardağı portakal suyu
1 mandalina
15 adet taze üzüm
12 çilek
1 orta boy şeftali
1 orta boyarmut
65 KALORİLİ OLANLAR
1 adet küçük domates
4 adet çarli biber
10 adet sivri biber
2 yeşil dolma biber
15 yaprak kıvırcık salata
5 adet küçük salata
1 tutam maydanoz
4 adet yeşil soğan
4 yemek kaşığı pişmiş lahana
4 yemek kaşığı pişmiş karnabahar
4 yemek kaşığı pişmiş patlıcan
4 yemek kaşığı pişmiş bezelye

Not:Çiğ olarak kalori değeri verilen gıdalar yağda kızartıldıktan sonra ortalama iki misline yakın kalori verecek duruma gelirler.